Sos alb pentru blanchet Unt 50 g faina 50 g supa de oase 350 ml galbenusuri 2 buc lamaie 75 g sare Se infierbanta untul, se adauga faina si se caleste fara a se rumeni. Se stinge cu supa de oase si se amesteca bine ca sa nu se faca cocoloase. Se lasa sa fiarba [...]